Per Gaumen durch Mallorca

Heute fliegen Sie gemeinsam mit Ihrer Reisegruppe auf die Insel Mallorca. Nach der Landung in Palma de Mallorca werden Sie zu Ihrem Hotel im malerischen Ort Porto Cristo an der Ostküste Mallorcas gefahren (ca. 1 Stunde Fahrtzeit). Bei einem Begrüßungsabendessen im Hotel werden Sie Ihre Reisegruppe in Ruhe kennenlernen und sich kulinarisch auf die kommenden Tage einstellen.

Ihr erster Ausflug führt Sie durch das Tramuntanagebirge Richtung Norden. Den ersten Stopp legen Sie im kleine Örtchen Caimari am Fuße der Sierra Tramuntana ein. Sie besichtigen die Olivenpresse OLISCaimari und erlangen Einblick in die regionalen Besonderheiten der Olivenölherstellung. Selbstverständlich könnnen Sie das köstliche Endprodukt im Anschluss auch verkosten.

Nach einer kurzen Fahrt erreichen Sie das Kloster von Lluc, welches sich auf 500 Metern Höhe im Nordwesten Mallorcas befindet. Berühmt ist das noch heute bewohnte und auch als Unterkunft für Pilger dienende Kloster für seine schwarze Madonnastatue, die sich hinter dem Altar der Klosterkirche befindet. Das Gebäude wurde 1914 geweiht, die Grundsteinlegung geht allerdings bereits auf das 17. Jahrhundert zurück. Neben dem Kloster selbst, durchschlendern Sie zudem den kleinen Botanischen Garten nordöstlich der Hauptgebäude.

Zur Mittagszeit genießen Sie ein typisch mallorquinisches Picknick mit regionalen Köstlichkeiten und Wein.

Heute fahren Sie in die südlichste Spitze der Insel und besichtigen die Ortschaften Colonia de Sant Jordi und Ses Salines (zu dt. Quelle des Salzes). Die hiesige Landschaft ist von großen Salinen geprägt, die von Pinienwäldern, Sadebäumen und spanischem Rohr gesäumt werden. Teile des Gebietes stehen unter Naturschutz und geben Flamingos, Stelzenläufern, Löffelenten und sogar Fischadlern ein Zuhause. Sie erhalten einen Einführung in die weitreichende Tradition der Salzgewinnung und haben zudem Gelegenheit, das unter Feinschmeckern beliebte Flor de Sal zu verkosten.

Im Anschluss besuchen Sie eine Käserei in der Nähe von Campos, wo die berühmte mallorquinische Spezialität noch in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. Sie dürfen einen Blick hinter die Kulissen des Familienbetriebs werfen und die leckeren Käse unterschiedlicher Reifegrade im Anschluss Ihrer Besichtigung verkosten.

Die Mittagspause verbringen Sie in Colonia de Sant Jordi und lernen anschließend die vielfältige Flora Mallorcas im Botanischen Garten “Botanicactus” kennen. Der liebevoll angelegte, 50.000 Quadratmeter große Garten umfasst über 10.000 Kakteen- und 400 Pflanzenarten. Die reiche Sammlung hiesiger Flora besticht durch besondere Gewächse wie Oliven-, Mandel-, Orangen-, Johannisbrot- und Eukalyptusbäume. Ein Seerosenteich lädt zudem zum Verweilen ein.

Der heutige Tag steht Ihnen ganz individiuell zur Verfügung. Unternehmen Sie einen Stadtbummel durch Porto Christo oder entspannen Sie sich am Pool oder Strand und genießen die Annehmlichkeiten Ihres Hotels.

In einer malerischen ländlichen Umgebung steht ein Wochenmarkt im Innern der Insel in Sineu auf dem Programm. Neben lokalen Köstlichkeiten gibt es hier auch schöne Souvenirs sowie Kleidung und Schmuck zu erwerben.

Im Anschluss erhalten Sie ein Führung in einer typischen Bodega. Sie erhalten interessante Einblicke rund um die kostbaren Trauben und können sich auf eine kleine Degustation im Weinkeller freuen.

Am Nachmittag unternehmen Sie eine Zeitreise und lernen wichtige Fakten der bewegten mallorquinischen Geschichte kennen. Im Landhaus “Els Calderers” taucht der Besucher in frühere Zeiten ein, als die Landwirtschaft das Leben der Bewohner Mallorcas bestimmte. Das im Jahr 1285 erstmals urkundlich erwähnte Landgut im Zentrum von Es Pla, der Kornkammer Mallorcas, ist heute ein reich ausgestattetes Museum, das über eine beachtliche Sammlung an kostbaren Kunstwerken und Möbeln verfügt.

Sie fahren heute in die Inselhauptstadt La Palma. Bei einem Kochkurs werden Sie in das Geheimnis eingeweiht, wie man eine "echten" Paella zubereiten und können sie im Anschluss zum Mittagesen genießen.

Nach einem Fotostopp am Castillo Bellver starten Sie einen (Verdauungs-) Spaziergang durch die Altstadt mit den verwinkelten Gassen, den hübschen Galerien, den schicken Boutiquen, den malerischen Plätzen und idyllischen Innenhöfen. Einen weiteren Höhepunkt der heutigen Tour besichtigen Sie am Nachmittag: das Wahrzeichen von Palma, die Kathedrale „La Seu“ - ein monumentales Zeugnis gotischer Baukunst und eine der schönsten Kirchen der Welt. Bestaunen Sie den prächtigen Altar, geschaffen von Antonio Gaudí und die vielfarbigen Fenster im Inneren.

Abschließend erleben Sie das geschäftig bunte Treiben in der Markthalle “Olivar”, die größte Markthalle in Palma. Zu dem im Jahr 1951 eröffneten Markt gehören eine Fischhalle, ein großer Bereich für Obst und Gemüse, ein weiterer Bereich für Fleisch und Wurstwaren sowie vier Bars – in jeder der vier Ecken der Halle eine. Natürlich darf hier und da eine Kostprobe regionaler Köstlichkeiten nicht fehlen!

Der heutige Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. Verleben Sie einen entschleunigten Tag am Meer und genießen Sie die Annehmlichkeiten Ihres Hotels! Gern steht Ihnen unsere Reisebegleitung bei der Tagesplanung mit Rat und Tat zur Seite.

Heute heißt es Abschied nehmen von der wunderschönen Baleareninsel Mallorca. Per Transfer fahren Sie zum Flughafen von Palma de Mallorca und treten Ihren Rückflug nach Deutschland an.